Vortrag „Der Kulturapfel – seine Bedeutung, seine Geschichte, seine Gesundheit“

Sitzungssaal des Rathauses Hochstadt, 2. Stock | 
Klosterhofstraße 4-6, 63477 Maintal

Referent: Josef Weimer
Gärtnermeister / Gartenbaulehrer, Schaafheim

Der lange Weg des Kulturapfels, sortenreiche Streuobstwiesen und Baumalleen sind Ergebnisse menschlichen Tuns. Sie hatten über Jahrhunderte einen maßgeblichen Anteil an der Ernährung der Menschen.

Der moderne Obstbau hat andere Wege eingeschlagen mit dem Ergebnis weniger einheitlicher Tafelsorten am Markt. Gleichzeitig verschwindet die Vielfalt an aromatischen, gesunden und robusten Sorten, die bisher durch die Pflege und Nutzung der landschaftsprägenden Streuobstwiesen gewährleistet wird.

Es ist höchste Zeit, den Blick auf den Landschaftsobstbau für die Ge-winnung von gesundem Tafelobst zu öffnen und dabei ein Gleich-gewicht zwischen Fruchtertrag (ökonomischen Wert), ökologischem Wert und zeitgemäßem Nutzen für den Menschen bewusst zu machen und zu erhalten.

Eintritt frei – Spende erwünscht